Фото пресс-службы Губернатора Орловской области

По данным Орелстата, за январь-октябрь 2020 года основные показатели, характеризующие молочное производство в регионе, сложились следующим образом:

объем производства масла сливочного составил 1201,4 тонн (рост в 2,3 раза к соответствующему периоду 2019 года);

сыров – 6916,6 тонн (в 15,4 раза больше чем в январе-октябре 2019 года);

кисломолочных продуктов – 4130,7 тонн (160,2 % к аналогичному периоду 2019 года);

творога – 1812,1 тонн (100,6 % к январю-октябрю 2019 года).

Эти успехи стали возможными, в том числе благодаря привлечению Правительством Орловской области инвестора (Группа компаний «Сыробогатов») на производственную площадку бывшего Орловского молочного завода Данон (в 4-ом квартале 2019 года запущена 1-ая очередь производства ООО «Орел» ГК «Сыробогатов»).

Вследствие введения карантинных мер весной 2020 года (закрытие бюджетных учреждений и сопутствующее падение спроса на молоко бюджетными учреждениями – детские сады и школы) эксперты отмечают определенное снижение объемов лишь в производстве молока жидкого обработанного, включая молоко для детского питания – 12,9 тыс. тонн (91,6 % к уровню января-октября 2019 года). Данная номенклатура продукции восполнена расширением производства иного молочного ассортимента.